災害発生直後からすぐに必要とされる「食の支援」。被災した地域ではボランティアによる炊き出しも展開されることになるが、支援者同士や行政との連携には課題が多く、煩雑な事務作業や余計な労力が発生してしまうことも少なくない。株式会社コア・東関東カンパニーの小山達也さんは、災害時に食の支援を行うキッチンカーの位置情報やメニューがひと目でわかるアプリを開発することで、より円滑な支援のしくみが作れないかと考えている。 災害時の「食」の課題を解決する新規事業を 東京に本社を置き、全国